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夏种夏收之际，恭城瑶族自治县三江乡种植的七彩椒喜获丰收，当地农民抢抓市场销售旺季机遇，抓紧采摘销售七彩椒，田间地头一派丰收繁忙景象。

漫山遍野的辣椒地里，紫色、红色、嫩黄色的七彩椒挂满枝头，该乡十八岭村村民邓刘艳一家正在抓紧采摘，待到下午时分就把采摘下来的七彩椒运往收购点销售。“我们家从前年开始尝试种植七彩椒，试种成功后，逐年扩种，村民看到种七彩椒收入可观，都一起跟着种。”邓刘艳介绍说。

由于七彩椒色彩斑斓、小巧可爱，因此取名为七彩椒。七彩椒成熟开采，经过浸泡腌制，口感脆爽，很受人们喜爱，并且人工管护成本低，产量高，亩产约3000斤，根据当前收购价格亩产值近6000元，七彩椒成为当地村民增收的新兴产业。

在恭城瑶族自治县三江乡黄坪村七彩椒收购点里，种植户李明贵正搬着刚采摘下来的七彩椒售卖。“我和老伴老两口带着孙子在家，今年种了10多亩七彩椒，早上摘了50多斤，收入100多元，一年下来也有6万多元。”李明贵边和收购商秤辣椒边告诉记者。

“今年是收购价平均在2-3.5元左右浮动，丰产期一天的收购量在7000-1万斤左右，从7月开始一直持续到10月底，七彩椒主要销往广东一带。”收购商黄老板也是本地人，自2020年起，恭城瑶族自治县三江乡大范围种植七彩椒，他就在家做起了收购生意，集中收购、上门收购很大程度解决了村民的销路问题，尤其是留守老人的销售运输难题。“村民在家，采摘下来的七彩椒，一个电话我们就可以上门收购，完全不用考虑运输问题，更不用烦恼没地方卖。”

“今年三江乡种植七彩椒约500亩，预计产出七彩椒150万斤，产值300多万元。我们结合实际情况，由党员带头探索产业发展道路，通过发展七彩椒、罗汉果、黑米、香菇等特色产业，补齐了山地种植产业的发展短板，增加了农户收入，为乡村振兴注入了活力。”恭城瑶族自治县三江乡党委委员梁辉介绍说，“下一步，我们将加大各村驻村工作队方向引领、党员示范带动和村民致富带头人的培育力度，推动各村根据实际情况探索发展特色产业，真正实现一个村发展一个产业，助推群众增收。”

小小七彩椒点缀了村民的彩色致富梦。如今，七彩椒种植已成恭城瑶族自治县三江乡的一项特色产业，山地有效利用，村民全面增收，乡村振兴底色更浓。近年来，恭城瑶族自治县党建引领特色产业发展，积极调整农业产业结构，结合当地气候山地资源优势，尝试种植推广新品种、新技术，打造“一乡一业、一村一品”优势产业，促进农民增收致富，助力乡村产业振兴，让更多群众搭乘上产业发展的“致富快车”。