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我也是从那个阶段过来的，现在我已经不再找什么解酒妙招了，因为我已经从解酒的第一层过渡到了第二层。第1层就是外部解决：食物解酒第一种方式：抑制身体吸收酒精的速度，吸收慢了也就吸收少了，醉得就慢了；第二种方式：加速身体代谢酒精的速度，酒精分解快了，自然就避免了醉酒的症状。抑制酒精吸收的成分种类乳制品，乳制品中的蛋白质乐意在胃、肠道内遇到酒精凝固，附着在消化道表面，形成一层隔离层，减慢酒精的吸收速度。维生素，可以增强体内脱氧酶的活性，加快酒精的分解。蜂蜜，蜂蜜中含有果糖，能增强酒精分解速度。花生、玉米、豆类， 这两种食物内含有肽，肽有助于身体产生酶，抑制乙醇浓度的升高！所以，人们都说花生米喝酒必备是有道理的！糖类，糖类对肝脏有保护作用，能够一定程度上抵消白酒对肝脏造成的压力。明白以上的原理之后，你就可以根据自己的需要选择相应的下酒菜了，给你推荐几个下酒菜：1、豆制品——小葱拌豆腐、麻婆豆腐、五香毛豆2、维生素——西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜、白菜炒粉丝3、维生素B1——芹菜炒猪肝、芹菜炒腰花、芹菜炒鸡蛋4、蛋白质——肉类和牛奶均有蛋白质，但是，酸奶最佳，粘度大5、肽类——炸花生米、香辣花生、水煮花生米、水煮玉米第2层就是内部解决：喝“喝不醉”的酒除了找好配套的下酒菜以外，选择一款喝不醉或者喝醉之后不头疼，不醉宿的酒，才是王道！作为喝酒多年的过来人，我喝酒都喝纯粮酒，除了纯粮酒其他的都不能选。如果你懂酒，我相信你一定会选择酱香型白酒，因为真正有品质的酱香酒，都具备3个特点：1、喝了以后不上头，而且喝得微醉回家睡一觉，第二天醒了不头疼；2、喝酱香型的白酒，不像其他酒一样，喝了会感觉口渴，只要稍微喝点水，就不口渴（这里特别注意，喝酒一定不要喝茶水，一定要和纯净水，纯净水加素白酒的消耗！）3、喝酱香酒，不容易醉，如果喝了一两斤稍微醉了，只要喝点水醒得也快，一点也不会误事。因为我喝酱香酒，再加上之前的解酒小菜，基本上就再也没有因为喝酒头晕难受过！这里推荐一些不错的酱香酒，都是我喝过的，你可以根据自己的经济能力，做出对应的选择:潭酒金酱 某东：172这瓶金酱入手价一瓶200不到，纯大曲坤沙酒，基酒是3年以上的，加了10年的老酒勾调，酱香浓郁，略带焦香味，入喉柔顺舒畅，微甜不辣喉，回甘舒适，别说200元档里难觅对手，300元以内都很难找到比他性价比更高的酱酒。双十一的时候，合适可以多囤两箱。金沙回沙酒鱼儿酒 某东：225优点：酱香舒适，柔和度好；缺点：品控不稳定+瓶盖设计有缺陷，易跑酒；鱼儿酒是纯柔的酱香风格，闻香陈味明显，入口柔和，苦味略出头，回味短，细品还是有点儿杂味，但不算明显。酱荣坊酒 某东：328优点：传承古法工艺酿造、酒质好，年份足，包装大气、性价比高；缺点：名气小，且只做线上销售，没有线下渠道是硬伤；这款的基酒都是5年以上的坤沙酒，勾调用到了8年和15年的老酒，酱味纯正，层次感丰富，回味舒适，买回来放上一定的时间，喝起来会更好。